食事摂取基準とは？誰でもわかる2025年版の基本ポイント！

1. 食事摂取基準って何？

食事摂取基準は、『なにをどれだけ食べればいいか』をエネルギー（熱量）及び栄養素の量として厚生労働省が健康増進法に基づいて策定しているガイドラインです。

しろくまさん

食事摂取基準は、５年ごとに改訂するんだよ！

２.食事摂取基準の目的

食事摂取基準の目的として、以下のようなものがあります。

3.食事摂取基準の対象者

対象者は、健康な方や集団です。

食事摂取基準での健康な人とは、日常生活（歩行・家事）などの身体活動を行っている者であり、体格（BMI）が標準より著しく外れていない者としています。

対象者に外れる者して、以下のような状況の方が該当します。

４.　食事摂取基準の改定の趣旨

令和 6 年度から開始した健康日本 21（第三次）で、高齢化の進展・糖尿病等の有病者数の増加から・・

2025年版では、以下の3つのポイントを中心に策定されています。

◇「主要な生活習慣病の発症予防と重症化予防の徹底」

◇「社会生活を営むために必要な機能の維持および向上」

◇^New「生活機能の維持・向上に係る疾患等（骨粗鬆症）の予防」

具体的にいうと以下の通りです

3. 年齢区分について

2025年版の食事摂取基準の年齢区分は、次のようになっています。

しろくまさん

学童期でも年齢区分が分かれているのは、１年生と４年生では食べる量が違うからだよ！

食事摂取基準とは？誰でもわかる2025年版の基本ポイント！についてはこれで以上です。

次は「1)反応速度と酵素反応速度」について学んでいきましょう。