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今回は解糖によって生じた「ピルビン酸」がどのようにして利用されるのかについて学んでいきましょう。
1.ピルビン酸の運命
ピルビン酸には様々な利用の仕方がありますが、その中で最も重要な４つについて覚えておきましょう。
ピルビン酸の主な代謝経路
①「クエン酸回路」に入ってアセチルCoAに変換されます。
これは好気的条件のときに行われます。
②「乳酸発酵やアルコール発酵」に入って乳酸やエタノールに変換されます。
これは酵母や嫌気的条件のときに行われます。
③「糖新生」の過程でオキサロ酢酸に変換されます。
これは飢餓状態(絶食状態)において行われます。
④「グルコース-アラニン回路」においてアラニンに変換されます。
これは筋肉において行われます。
これでピルビン酸の運命については以上です。
次は「4)アルコール発酵、乳酸発酵」について学んでいきましょう。
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4)アルコール発酵、乳酸発酵
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☆クエン酸回路についてはこちら→「1)クエン酸回路の役割」
☆糖新生についてはこちら→「1)糖新生の役割」
☆グルコース-アラニン回路についてはこちら→「グルコース-アラニン回路」
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