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第39回管理栄養士国家試験（79問目）
基礎栄養学
第39回【79問目】鉄の吸収と体内利用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
⑴ 鉄の吸収は、体内鉄貯蔵量の影響を受けない。
⑵ 非ヘム鉄は、Fe3+ として吸収される。
⑶ トランスフェリンは、鉄の血中輸送を行う。
⑷ 貯蔵鉄は、主にヘモグロビンとして蓄えられる。
⑸ 赤血球の破壊で遊離した鉄は、再利用されない。
黒アザラシ
準備中だよ！もう少し待っててね〜
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第39回【78問目】ミネラルとそれを構成成分とする酵素の組合せである。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第39回管理栄養士国家試験（78問目） 基礎栄養学 第39回【78問目】ミネラルとそれを構成成分とする酵素の組合せである。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。 ⑴ 鉄 ー セルロプラスミン ⑵ 亜鉛 ー ...
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第39回【80問目】水の出納に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
第39回管理栄養士国家試験（80問目） 基礎栄養学 第39回【80問目】水の出納に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 ⑴ 栄養素1g 当たりの代謝水の量は、たんぱく質より脂質が多い。 ...
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