管理栄養士国家試験問題・解説

第39回【75問目】たんぱく質・アミノ酸の体内代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。

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第39回管理栄養士国家試験(75問目)

基礎栄養学

第39回【75問目】たんぱく質・アミノ酸の体内代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。

⑴ たんぱく質の摂取量が不足すると、窒素出納が正になる。

⑵ たんぱく質の摂取量が不足すると、ビタミン B6 の必要量が増加する。

⑶ たんぱく質の摂取量が増加すると、尿中尿素量が減少する。

⑷ たんぱく質を過剰に摂取すると、アミノ酸の異化が抑制される。

⑸ エネルギー摂取量が不足すると、たんぱく質の必要量が増加する。

黒アザラシ
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第39回【74問目】脂肪酸および脂肪酸由来の生理活性物質に関する記述である。 誤っているのはどれか。1つ選べ。

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第39回【76問目】ビタミン D の栄養学的特徴と機能に関する記述である。 誤っているのはどれか。1つ選べ。

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